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白萝卜丝烧鲫鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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白萝卜丝烧鲫鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白萝卜丝烧鲫鱼的做法
[db:原料] 白萝卜丝烧鲫鱼

白萝卜丝烧鲫鱼

原料:鲫鱼 白萝卜 葱 蒜 姜 生抽 老抽

详细过程

1、鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。

白萝卜丝烧鲫鱼

2、白萝卜一段。

白萝卜丝烧鲫鱼

3、白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。

白萝卜丝烧鲫鱼

4、锅里加入猪油化开。

白萝卜丝烧鲫鱼

5、加入蒜头和姜丝煎香。

白萝卜丝烧鲫鱼

6、加入两条鲫鱼煎至两面微黄。
白萝卜丝烧鲫鱼

7、加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。

白萝卜丝烧鲫鱼

8、加入白萝卜丝中火烧开。

白萝卜丝烧鲫鱼

9、烧至入味,起锅前加葱花稍焖即可。

白萝卜丝烧鲫鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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