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山药煲鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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山药煲鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山药煲鸡的做法
[db:原料] 山药煲鸡

山药煲鸡

主料:老母鸡300克,山药250克;

配料:生姜、葱、芝麻油、胡椒粉各少许;

做法

1.老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花;

2.将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火;

3.待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可.

山药煲鸡


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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