红薯鸡腿饭(图解)的做法
[db:原料]
红薯鸡腿饭
材料：红薯１个，鸡腿２个，洋葱１／４个，米适量，榨菜适量，葱、姜适量
调料：排骨酱，生抽、绍酒
做法：
１、米淘洗干净后，放入电饭锅中，放稍少于正常煮饭的水量备用
２、鸡腿洗净，去骨，改刀成１。５ＣＭ见方的小块，用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀，腌三十分钟
３、红薯去皮，切成跟鸡腿肉同等大小备用，洋葱切小粒
４、将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中，与米拌匀，盖上盖，接通电源
５、等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时，再焖十分钟即可盛出
６、吃时撒上剁碎的榨菜末。