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韭菜炒鸡蛋(图)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-15

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韭菜炒鸡蛋(图)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭菜炒鸡蛋(图)的做法
[db:原料] 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋(图)

材料:韭菜3两,鸡蛋两个,盐,蘑菇精适量

准备工作:韭菜材好切成段,鸡蛋打散,打鸡蛋时滴一两滴白酒,炒出的鸡蛋可保持鲜嫩。

做法:热锅倒油,先炒鸡蛋,成型后放入韭菜,翻炒,菜变软后放盐,蘑菇精调味,翻炒均匀后,关火盛盘。注意,要用大火,时间不可长,否则影响口感。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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