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鱼肚粟米蛋花羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-10

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鱼肚粟米蛋花羹
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼肚粟米蛋花羹的做法
[db:原料] 鱼肚粟米蛋花羹

鱼肚粟米蛋花羹

食材
:油爆鱼肚,罐装粟米(玉米)羹,鸡蛋一只

调料:少许盐,少许鸡精,生粉

做法

1)将买回来的鱼肚取需要的分量用水泡过夜让它发软。

2)将泡好的鱼肚清洗干净之后剁碎。

3)准备罐装的粟米羹和鸡蛋液。

4)煮锅烧开水然后放剁好的鱼肚下去煮开。

鱼肚粟米蛋花羹

5)将粟米也放下去,加少许盐和鸡精调味,煮开之后用生粉勾芡。

6)最后将鸡蛋液徐徐倒下去然后熄火,用筷子快速划散鸡蛋液成蛋花状。 
 
鱼肚粟米蛋花羹

鱼肚粟米蛋花羹


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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