排骨汤大全的做法
[db:原料]
排骨汤的做法有很多种,比如冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、苦瓜排骨汤芋头排骨汤等很多种做法,不同的做法口味不一样,而且营养也不一样,所以不同的人见解肯定是不一样的,不过分享的三种排骨汤的做法并不一定是最好的口味,但是应该是大众都比较赞同的做法,不妨试试你是否也喜欢这种排骨汤的做法。
海带排骨汤的做法:
原料:海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法:
1、海带蒸透,洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料,加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5、最后加盐调味就可以了。
6、完成效果
注意事项:
做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。
西瓜皮排骨汤的做法
原料:西瓜皮、排骨、姜3、4片、葱一根,盐适量。
做法:
1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块;
2、排骨洗净,用沸水汆过洗净;
3、砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右;
4、放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。
5、完成效果
荔枝皮蛋炖排骨的做法
原料:排骨500g、冬瓜1000g、黄瓜1根、胡萝卜1根、茶树菇200g、杏鲍菇200g、皮蛋2个、葱姜蒜少许、调和油少许、盐少许、鸡精少许。
做法:
完成效果