白菜杏仁排骨汤的做法
[db:原料]
白菜杏仁排骨汤
天气炎热,广东人喜欢来些汤水调理,解解暑。小白菜广东人喜欢用来煮汤,认为它可以清热消暑,我在里面加了些南北杏,鲜海底椰,清心润肺,清甜好好。本来用菜干的,翻出来一看,发霉了,就换成了新鲜的白菜。呵呵!
材料:
排骨2根,白菜1斤,南北杏适量,海底椰适量,盐适量
做法:
1.将排骨切大块。
2.其它材料洗净。
3.下锅加水烧开,文火炖一小时调味就好。
杏仁营养分析:
1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。