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栗子冬瓜排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-03

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栗子冬瓜排骨汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
栗子冬瓜排骨汤的做法
[db:原料]
栗子冬瓜排骨汤

材料
:冬瓜、栗子、排骨、姜片

栗子冬瓜排骨汤

调料:料酒、盐、鸡精

做法

(1)将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成小块,待用。

栗子冬瓜排骨汤

(2)将排骨洗净,放在案板上剁成块,待用。

栗子冬瓜排骨汤

(3)将栗子放入清水中煮一下捞出,趁热时剥壳,待用。

(4)将剁好的排骨放入清水锅中,放上姜片煮开,捞出。

(5)再将焯过的排骨放入高压锅里,倒入水,加点料酒、

栗子冬瓜排骨汤

盖上盖烧煮10后分钟后关火,焖至没气后开盖。

(6)接着,合入冬瓜搅动一下开火煮开。

(7)然后,合入栗子煮至冬瓜和栗子熟软。

(8)最后,加点盐、鸡精调味,即可。

栗子冬瓜排骨汤






来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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