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玉米胡萝卜排骨汤(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-02

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玉米胡萝卜排骨汤(图解)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玉米胡萝卜排骨汤(图解)的做法
[db:原料] 玉米胡萝卜排骨汤

玉米胡萝卜排骨汤(图解)

材料:玉米,胡萝卜,排骨,姜

调料:盐,醋,胡椒粉

步骤

1.排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。

2.胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用。

玉米胡萝卜排骨汤(图解)

3.把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮。

4.下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少许胡椒粉提味即可。

玉米胡萝卜排骨汤(图解)

PS:排骨里加少许醋,骨头中的钙质更容易溢出,利于人体对排骨里钙质的更好吸收。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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