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    首页 药膳食疗 蛤蜊鱼丸冬瓜汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蛤蜊鱼丸冬瓜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-02

    58人看过

    查看评论 0条

    蛤蜊鱼丸冬瓜汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法
    [db:原料] 蛤蜊鱼丸冬瓜汤

    蛤蜊鱼丸冬瓜汤
     
    原料     干蛤蜊50克 冬瓜200克 鱼丸

    调料 油 盐 葱1棵 姜 料洒 胡椒粉

    做法

    1 原料图

    2 冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用。

    3 干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟，洗去泥沙。

    4 锅中热油放入姜片煸香，放入蛤蜊翻炒，放入一勺黄酒去腥炒至8分熟。

    蛤蜊鱼丸冬瓜汤
     
    5 放入一大碗水煮沸，放入冬瓜加盖煮5分钟。

    6 放入鱼丸煮熟。

    7 放入盐、味精、胡椒粉搅拌均勺。

    8 出锅装碗，撒上葱花即可。

    蛤蜊鱼丸冬瓜汤

     
    蛤蜊鱼丸冬瓜汤
     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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