自制老式酸奶的做法
主料：纯牛奶1000克，酸奶三分之一瓶配料：糖约60克
常喝酸奶不仅有助消化还能调节肠胃增进食欲。在食品添加剂无孔不入的时代，很多大街上售卖的酸奶都是用香精、增稠剂等调配出来的，虽然喝的同酸奶的味道差不多，但却没什么营养，反而有害健康。只有自己亲手做的东西才让人吃得最放心了。下面健康美食网向大家介绍下自制老式酸奶的方法，让大家能喝到自己亲手做的用料实在、真正有营养，健康又放心的浓稠老式酸奶。
老式酸奶的做法教程：
1、牛奶倒三分之一出来加入糖放入微波炉叮至糖溶化，再把剩下的三分之二倒进去搅匀，搅匀后试试温度不超过40度就可以了。(太热就放凉一点)
2、三分之一瓶酸奶倒进牛奶里，搅匀。
3、再将搅好的牛奶倒进面包机里，选择酸奶程序，让酸奶在机器里自己发酵8小时。
4、发酵好的酸奶取出来放进冰箱随吃随取就行了。
自制老式酸奶的成品图：
老式酸奶的做法小技巧：
1、第一次做用市售的酸奶就可以做成引子了，只要三分之一杯就足够了，以后再做就用自己做成功的酸奶就可以做好引子了。
2、不喜欢一下吃太多的朋友，可以放一些小玻璃杯进面包桶分杯来做，这样吃的时候就更方便了。
3、吃不完的要记得放进冰箱保存，在冰箱一般能保存一星期左右。
4、还可以用自制的酸奶做成酸奶蛋糕、酸奶面包、酸奶饼干等很多好吃的东西。
上面就是自制老式酸奶的具体做法，其实做起来非常的简单。为了全家人和自己的身体健康，以后自己在家做滑嫩浓香的健康老式酸奶吧。可以说是辛苦了一个人，健康幸了福一家人哦!学会了的话，马上去试做一下吧。