薏米汤的做法
[db:原料]
菜系及功效：利尿食谱 幼儿菜谱 防暑食谱
薏米汤的主料：薏米50克,玉米须10克,玉米（鲜）15克,鸡蛋70克,黄瓜50克,胡萝卜50克
薏米汤的
调料：盐2克,淀粉(豌豆)5克
薏米汤的做法:
1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。
2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。
3. 蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。
小帖士：
清热，解暑，去湿，利尿，清食。