洋参花果生鱼汤的做法
[db:原料]
菜系及功效：便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 痔疮食谱
洋参花果生鱼汤的主料：黑鱼400克
洋参花果生鱼汤的辅料：西洋参40克,无花果100克
洋参花果生鱼汤的调料：姜5克,盐4克,花生油12克
洋参花果生鱼汤的做法:
1. 生鱼去鳞，鱼鳃，用水洗净，抹干。
2. 用姜、花生油起锅，煎生鱼至微黄色。
3. 花旗参（西洋参）和无花果用水洗净。
4. 花旗参切片，
5. 无花果切边。
6. 加适量水，猛火煲，放入全部材料煮。
7. 待水再滚，用中火煲2小时。
8. 以细盐调味，即可饮用。
小帖士：
1. 此汤有清热润燥，养阴生津滋补强壮的作用；
2. 此汤甘甜可口，适合一家大小日常饮用，在天气干燥的日子，可预防身体出现燥热不适的症状；
3. 天气干燥、身体燥热、唇焦喉涸、声音沙哑、烟酒过多、睡眠不足而虚火上升、牙肉肿痛、大便秘结、痔疮下血，可用此汤作食疗。