海带黄花蛋汤的做法
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菜系及功效:糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 中风食谱 甲状腺疾病食谱
海带黄花蛋汤的主料:鸡蛋100克,黄花菜100克,海带(鲜)50克,木耳(水发),50克,白菜50克,粉丝100克
海带黄花蛋汤的调料:酱油5克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉(玉米)7克
海带黄花蛋汤的做法:
1. 将泡好的海带切丝;
2. 黄花菜切段;
3. 粉丝泡涨;
4. 鸡蛋打在碗内搅匀;
5. 黑木耳洗净撕成小朵;
6. 白菜取菜心;
7. 锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;
8. 烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。