肉杞烩面的做法
肉杞烩面
原料：面条300克，猪肉和鱼丸各80克，枸杞子15克，植物油、精盐、胡椒粉、葱花和味精各适量。
肉杞烩面做法
1.将面条投入沸水锅中煮至半熟捞出；猪肉切碎，用精盐、植物油和胡椒粉腌Io分钟。
2．锅置火上，放入枸杞子及适量的清水煮沸5分钟，加入猪肉、鱼丸、面条、葱花和味精再烧煮5分钟即成。
特点：营养丰富，面烂味鲜，清肝明日。
面条营养价值
面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效..[更多]