绿豆马齿苋汤的做法
菜系及功能:清肺热食谱
绿豆马齿苋汤原料:绿豆30克，鲜马齿苋50克，白糖适量。
绿豆马齿苋汤的做法:
①将绿豆去杂洗净；马齿苋洗净切碎，备用。
②锅内加水适量，放人绿豆煮至八成熟时，加人马齿苋，再煮3～5分钟，调入白糖即成。
③每日1剂，分2次服下。
绿豆马齿苋汤功效:绿豆清热解毒、利尿消肿；马齿苋清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮。
绿豆的营养价值
豆类品种繁多，每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用，下面我们将介绿豆的营养价值：绿豆的蛋白质含量比较高，约为10％。20％，比面粉和小米的含量高出2—3倍；氨基酸的含量也比较高..[更多]