石膏绿豆粥的做法
菜系及功能:清肺热食谱
石膏绿豆粥原料:石膏30～45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米lOO克，砂糖适量。
石膏绿豆粥的做法:
将鲜竹叶、鲜芦根洗净，与石膏共煎取汁，再与绿豆、粳米煮稀粥，调人砂糖。
食法:日服2次。
石膏绿豆粥功效:清暑泄热，益气生津。来自《百病饮食自疗》。适用于暑温(暑人阳明)、高热心烦、头痛昏晕、面红气粗、口渴汗多等症。
绿豆的营养价值
豆类品种繁多，每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用，下面我们将介绿豆的营养价值：绿豆的蛋白质含量比较高，约为10％。20％，比面粉和小米的含量高出2—3倍；氨基酸的含量也比较高..[更多]