桑椹豆腐鸡的做法
菜系及功效：头痛食谱
桑椹豆腐鸡原料：鸡，桑椹子10克，山药10克，大枣10个，大豆20克，胡萝卜15克。
桑椹豆腐鸡的做法：
将鸡切成块与上物共煮至鸡熟，煮时将豆腐切块置于笼上蒸，加严盖子，致使诸物之气透于豆腐。待温后，吃鸡和豆腐，最后喝其汤。一般3剂有效。
桑椹豆腐鸡适用于肾虚头痛
豆腐的营养价值
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜..[更多]