水果披萨的做法
水果披萨的做法（早餐菜谱）
水果披萨（我只做了1个，剩下的面团冷冻了，以后想吃的时候回温就可以了）
材料：
面团（8寸披萨2个量）：高粉100克 低粉100克 糖15克 盐2克 酵母粉3克 水120克 植物油10克（最好是橄榄油） 马苏里奶酪丝80克
配料：（1个的量）蕃茄沙司一大匙 玉米粒100克 香蕉1根 菠萝半个
做法：
1.面团揉到光滑就可以，盖上保鲜膜基础发酵60分钟；
2.面团滚圆后擀成披萨盘大小（我直接在活动的披萨盘底膜上擀的，披萨盘事先要抹油洒面粉防沾）
3.面底上打眼防止烘烤时起拱；
4.抹上蕃茄沙司（因为是做水果披萨，我觉得不用带有黑胡椒和洋葱味的披萨酱好一些）；
5.先放玉米粒、摆上香蕉片，再放菠萝片，最后洒上马苏里奶酪；
6.放入已预热的烤箱中，230度12-15分钟。视烤箱定。
