蔬菜芝士沙拉的做法
蔬菜芝士沙拉的做法（凉菜菜谱）
材料：西红柿、紫甘蓝、生菜、马苏里拉芝士、罗勒
调味料：盐、橄榄油
制作方法：
1、西红柿从顶端切十字、然后改到切片，紫甘蓝、生菜用手撕碎，马苏里拉芝士切条备用。
2、将切好的所有食材放入一个较大的盛器里，加入罗勒粉、橄榄油、盐调味即可。
心得分享：
很好地保持了菜品的原味，番茄在里面很添彩酸酸、爽爽的，要是有新鲜的罗勒更好，食材里的蔬菜可以根据自己的喜欢选择。
小贴士：
* 所有食材建议在冰凉里冷藏后使用，这样吃时会觉得酸酸、凉凉、爽爽，很长好的一道餐前菜。
* 切忌先加橄榄油搅拌均匀后，吃前加盐，橄榄油可以把蔬菜的水分很好锁住，吃时也才不会出太多水分，更好地把营养留在蔬菜里。