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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-15
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培根披萨的做法（早餐菜谱）
皮料：中筋粉150g、水90g、油10g、酵母2g、糖1/2小勺、盐1/4小勺馅料：培根、马苏里拉奶酪、披萨酱、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、青椒、洋葱1、 面粉与糖、盐拌匀，加酵母、水拌成面碎后，加油和成面团发酵。2、 培根改刀，青椒、洋葱切圈、碎。3、 发酵后的面团揉至光滑、无气泡，擀成稍大于披萨盘的薄饼，放入盘中（盘底部务必抹少许油），并把四周的多余部分顺势卷下；为防止烘烤的过程中饼皮底部凸起，用叉子叉出若干小孔，尽量不要顺着一个方向。4、 饼皮底部抹匀披萨酱。5、 依次放入1/4的奶酪、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、洋葱碎。6、 均匀摆入培根、洋葱、青椒，再撒1/4的奶酪，四周刷一圈蛋液，入烤箱中层，220度，15分钟后，把剩余的奶酪均匀撒入，再烤5分钟后即可。被淹S的培根-_-使出吃奶的劲，拉！！
来源：http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=696339&PostID=25009418&idWriter=0&Key=0 tags:
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做法：姜丝超人匹萨的名字来源于台湾一度将卡通片
做法：南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色，而且营养丰富
做法：我以前发过博文介绍正宗意式薄底批萨的要求
做法：本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点
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