超简单煮温泉蛋的做法
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怎么做超简单煮温泉蛋好吃?学做超简单煮温泉蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供超简单煮温泉蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超简单煮温泉蛋!
超简单煮温泉蛋的介绍:
煮温泉蛋,水温和火候挺难掌握的。这里介绍一种超简单的方法,保你一试就成功,希望大家都能吃到美味的温泉蛋。
超简单煮温泉蛋的食材和调料:
鸡蛋2个 柴鱼酱油少许 葱花少许 厨房用纸2张
超简单煮温泉蛋的的家常做法,超简单煮温泉蛋怎么做好吃
一、锅里加入2.5厘米高度的水,煮到沸腾后关火,移开炉头
二、取2张厨房用纸叠在一起,中间放2个鸡蛋,把它包裹起來
三、把包裹好的蛋投到热水中,盖上盖子,只需等待15分钟
四、15分钟后,迅速捞出用冷水冲凉或冰水激凉均可
五、把蛋壳磕开轻轻放入碗内,加入柴鱼酱油和葱花即可
家常美食小贴士:
酱油最好用淡颜色的白酱油或つゆ,而且要把酱油加些白开水稀释一下,这样吃起来不会太咸。如果想吃热的温泉蛋,倒掉热水就可以。注意温泉蛋不像熟蛋那样剥外壳,而是像生鸡蛋先在碗边磕一下,再掰开蛋壳。