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沙嗲牛肉炒面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-23

108人看过

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沙嗲牛肉炒面
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
沙嗲牛肉炒面的做法
[db:原料]

沙嗲牛肉炒面的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看沙嗲牛肉炒面视频才能学会,但怎么做沙嗲牛肉炒面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道沙嗲牛肉炒面吧。

材料:

公仔面2块,碎牛肉80公克,红萝卜20公克,红甜椒20公克,香菇2朵,葱花20公克,水150㏄,沙茶酱1大匙,咖哩粉1/2茶匙,花生酱1又1/2茶匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,小苏打1/4茶匙,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,水2大匙,太白粉1茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙

沙嗲牛肉炒面做法:

1.牛肉加入腌料拌匀,静置30分钟;公仔面加入滚水中烫3分钟,捞出摊凉剪短;红萝卜、香菇、红甜椒洗净切丁,备用。

2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油,放入作法1的腌牛肉炒至变白,再放入作法1的红萝卜丁、香菇丁与红甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有调味料。

3.于作法2放入作法1剪短的面条,以小火拌炒2分钟即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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