韩式人参鸡的做法
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韩式人参鸡做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看韩式人参鸡视频才能学会，但怎么做韩式人参鸡最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道韩式人参鸡吧。
韩式人参鸡的食材和调料：
百年栗园油鸡1只 人参 2根 糯米一杯 大葱段 适量 蒜6瓣 大枣 9个 盐1茶匙 白胡椒粉 适量 鸡精少许
教您韩式人参鸡的家常做法，如何做韩式人参鸡才好吃
一、鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参
二、将鸡两腿拧好，堵住腹部的口子，锅装水，快要没过鸡即可，放入剩余的人身，大枣，和蒜
三、大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐等调味料，再炖20分钟
四、移入石锅，放剩余葱段，加热片刻即可上桌；不喜欢浮油的，可以在入石锅之前，把浮油去掉
