椰香排包的做法
怎么做椰香排包好吃?学做椰香排包需要哪些食材?吃喝吧为您提供椰香排包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰香排包!
椰 香 排 包
食材：高粉 240克 酵母 4克 牛奶 96克 糖 50克 盐 2克 黄油 30克 蛋 54克 椰蓉 表面蛋液
椰香排包的做法
1 把酵头材料（高粉120克，牛奶96克，酵母4克，盐2克，糖20克）放在面包机里，搞拌均匀，发酵2倍大
2 加入主材料（除黄油外）
3 待面团材料拌至光滑后加入黄油
4 所有材料拌至出膜
5 发酵2.5倍大
6 启动面包机把面团的气体排出，静置30分钟
7 把面团分割6等份，松驰10 分钟
8 把面团擀成椭圆形
9 卷起面片
10 接口收紧
11 排放在烤盘里
12 置温湿处发酵1.5倍大
13 涂上表面蛋液
14 洒椰蓉
15 放烤盘在180度烤箱内烤15分钟左右
16 出炉晾凉即可