泰式椰奶鸡汤的做法
泰式椰奶鸡汤的食材和调料:
椰浆 鸡上腿 小洋葱 香茅草 南姜 小葱 青柠檬 朝天椒 鱼露 小蘑菇 西红柿
教您泰式椰奶鸡汤的家常做法,泰式椰奶鸡汤怎么做好吃
1.⒈两小盒软包装椰浆倒入锅中,用一个用完的软包装接一盒水加入锅中就是正好的
2.量了,小火加热。很快,椰奶的香味就出来了
3.之后在轻轻搅拌几下,放半勺盐
4.茅草的时候要注意,一定要菱形的切,只用香茅草的根部就可以。椰浆煮洋葱和香
5.⒊接下来就是把切成小块的鸡上腿肉慢慢放入锅中,不用急于搅拌,让它自己熟起来
6.茅草,不一会屋子里就香的不得了了,与此同时,放入几片切好的南姜
7.⒉加入切成小小片的小洋葱,(大概10个小洋葱就够了),两根切好的香茅草,切香
8.⒋等到鸡肉差不多的时候,加入切成小小块的西红柿和蘑菇
9.⒌最后的最后,绿色的小葱香菜洒上去
10.⒍在准备盛入汤的碗里按照喜欢的口味挑好鱼露和青柠檬,我一般是两勺鱼露,三个青
11.柠檬,在依据个人喜好放入切小段的朝天椒。锅里的汤就可以入碗啦
家常美食网小贴士
在北京做泰菜的难点在于不好找那些香料,但是香草类的香料可以自己种,即可观赏又可食用,一举两得。