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竹荪笨鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-27

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竹荪笨鸡汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
竹荪笨鸡汤的做法
主料: 笨鸡1只 竹荪20g 辅料: 葱10g 姜10g 盐5g

1.收拾干净的笨鸡斩大块,放入盆中泡出血水。

2.葱切段,姜块用刀拍一下。

3.在砂锅中加入凉水,放入鸡块,葱姜,大火烧开。

4.撇去浮沫。

5.转小火盖盖炖4个小时。

6.竹荪用水泡软。

7.清洗干净。

8.放入煮好的鸡汤中炖30分钟,出锅前加盐调味。

9.盛入碗中,一碗鲜美的竹荪笨鸡汤就做好了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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