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泰式椰奶鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-16

22人看过

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泰式椰奶鸡汤
泰式椰奶鸡汤的主料:
椰浆

椰浆适量

鸡腿

鸡腿适量

泰式椰奶鸡汤的辅料:
红葱头

红葱头适量

香茅草

香茅草适量

香葱

香葱适量

青柠檬

青柠檬适量

蘑菇

蘑菇适量

西红柿

西红柿适量

泰式椰奶鸡汤的调料:
南姜

南姜 适量

朝天椒

朝天椒 适量

鱼露

鱼露 适量

泰式椰奶鸡汤的做法

  泰式椰奶鸡汤的食材和调料:

   椰浆 鸡上腿 小洋葱 香茅草 南姜 小葱 青柠檬 朝天椒 鱼露 小蘑菇 西红柿

  教您泰式椰奶鸡汤的家常做法,泰式椰奶鸡汤怎么做好吃

  1.⒈两小盒软包装椰浆倒入锅中,用一个用完的软包装接一盒水加入锅中就是正好的

  2.量了,小火加热。很快,椰奶的香味就出来了

  3.之后在轻轻搅拌几下,放半勺盐

  4.茅草的时候要注意,一定要菱形的切,只用香茅草的根部就可以。椰浆煮洋葱和香

  5.⒊接下来就是把切成小块的鸡上腿肉慢慢放入锅中,不用急于搅拌,让它自己熟起来

  6.茅草,不一会屋子里就香的不得了了,与此同时,放入几片切好的南姜

  7.⒉加入切成小小片的小洋葱,(大概10个小洋葱就够了),两根切好的香茅草,切香

  8.⒋等到鸡肉差不多的时候,加入切成小小块的西红柿和蘑菇

  9.⒌最后的最后,绿色的小葱香菜洒上去

  10.⒍在准备盛入汤的碗里按照喜欢的口味挑好鱼露和青柠檬,我一般是两勺鱼露,三个青

  11.柠檬,在依据个人喜好放入切小段的朝天椒。锅里的汤就可以入碗啦

  家常美食网小贴士

  在北京做泰菜的难点在于不好找那些香料,但是香草类的香料可以自己种,即可观赏又可食用,一举两得。

泰式椰奶鸡汤的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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