金菇烧肥牛的做法
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金菇烧肥牛的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做金菇烧肥牛最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道金菇烧肥牛吧
金菇烧肥牛的原料/调料:美国肥牛250克、金菇50克、红椒1只、姜、葱各10克。
牛油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、老抽5克、生粉15克、麻油5克、清汤50克。
如何做金菇烧肥牛:
1.肥牛切片,金菇切段去老根,红椒切米,姜切米,葱切花。
2.肥牛用一部分盐、味精腌10分钟待用。
3.烧锅下油,放入姜米、红椒米、肥牛、清汤和剩下的盐、味精、白糖,用小火烧透入味,再生粉打芡,撒入葱花,淋入麻油即成。
赶快试试吧,做一道属于你的金菇烧肥牛。