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匈牙利牛肉烩饭

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-17

86人看过

查看评论 0条

匈牙利牛肉烩饭
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
匈牙利牛肉烩饭的做法
[db:原料]

  匈牙利牛肉烩饭的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做匈牙利牛肉烩饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道匈牙利牛肉烩饭吧

  匈牙利牛肉烩饭的配料: 牛肉 4两     红甜椒 1两     洋葱 1两     青葱 1根     白饭 6两 

  调味料:A.太白粉 1小匙     水 2小匙

  B.奶油 1小匙

  C.匈牙利红椒粉 1小匙     盐 1/4小匙     鲜鸡晶 1/4小匙     水 120cc

  如何做匈牙利牛肉烩饭:

  1. 牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥乾;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料A调製成太白粉水备用。

  2. 将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白饭上即可食用。

  地道的匈牙利牛肉饭还有添加酸奶,却较不合国人的口味,故在此并不添加酸奶这项材料。

  赶快试试吧,做一道属于你的匈牙利牛肉烩饭。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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