精力酱意大利麵的做法
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精力酱意大利麵的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎么做精力酱意大利麵最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道精力酱意大利麵吧
精力酱义大利麵的原料/调料:
意大利麵 200公克 腰果 20公克 核桃 30公克 南瓜子 30公克 葵花瓜子 20公克 黑芝麻 10公克 白芝麻 10公克 香椿叶 约14片左右 酱油露 20公克 白酒醋 30公克 果糖 20公克 橄榄油 20公克
如何做精力酱意大利麵:
1. 将腰果、核桃、南瓜子和葵花瓜子放入烤箱烤至呈金黄色后备用。
2. 将黑芝麻及白芝麻炒到香味溢出后压碎备用。
3. 将香椿叶以热橄榄油炒到香酥后起锅备用。
4. 将酱油露、白酒醋及果糖拌匀后备用。
5. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利麵煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
6. 捞起作法5的意大利麵放入作法4的酱汁拌匀后,再加入作法1~3的材料拌匀即可。