海山酱意大利面的做法
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海山酱意大利面的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎么做海山酱意大利面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道海山酱意大利面吧
海山酱意大利面的原料/调料:
意大利面 180公克 橄榄油 50公克 甜面酱 30公克 蕃茄煳 40公克 甜辣酱 20公克 酱油膏 10公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 水 100公克 香菜 适量
如何做海山酱意大利面:
1. 将黄瓜洗净切丝后备用。
2. 将橄榄油倒入锅中加入甜面酱炒香后,再加入蕃茄煳、甜辣酱、酱油膏、白酒醋、果糖及水后煮滚,再放入辣油拌匀。
3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 将作法2的酱汁淋在作法3捞起的意大利面条上,再放上香菜,即可食用。