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菜肉面条

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-14

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菜肉面条
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菜肉面条的做法
[db:原料]

  菜肉面条的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎么做菜肉面条最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道菜肉面条吧

  如何做菜肉面条:

  各种蔬菜,我用的茄子和青菜,切丝。 用豆角也超好吃。 猪肉切丝。放几个干辣椒(喜欢辣的),还有蒜沫姜沫。

  然后把肉丝放进去炒几下。加入蚝油适量,我用的李锦记的,味道好些。

  准备面条,开水煮到6成熟就好了,也就是煮开煮散就行了。如果是新鲜面条,隔水蒸最好。

  然后过凉水,沥干水分。拌匀了,盖锅盖,小火焖15到20分钟,中间翻几下,不会糊底的。

  盛些试试看,面条是菜汤焖熟的,又不会烂,味道真的不错。

  这是意大利的面条,可能里面有鸡蛋所以透明的.

  赶快试试吧,做一道属于你的菜肉面条。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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