泰式烧春鸡的做法
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泰式烧春鸡的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜,但怎么做泰式烧春鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道泰式烧春鸡吧
泰式烧春鸡的配料:
〖主料〗:春鸡1只
〖辅料〗:香茅碎适量,洋葱适量,蒜茸少许,胡椒碎少许,葱白少许,干葱头少许,香菜叶少许
〖调料/腌料〗:咖喱粉1茶匙,黄姜粉1茶匙,鱼露1汤匙,生抽1茶匙,蜜糖1汤匙,玫瑰露酒1汤匙,柠檬汁1汤匙,花奶3汤匙,食用油500克
如何做泰式烧春鸡:
1、春鸡洗净去黄衣沥干。
2、将其他材料捣碎和调料拌匀,均匀涂在春鸡身上以及内腔,腌制2小时。
3、将春鸡身上的腌料抹掉、晾干,用中温油一边淋油在鸡身上,一边炸至鸡熟透。
赶快试试吧,做一道属于你的泰式烧春鸡。