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泰椒黄金虾

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-11

51人看过

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泰椒黄金虾
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泰椒黄金虾的做法
[db:原料]

  泰椒黄金虾的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜,但怎么做泰椒黄金虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道泰椒黄金虾吧

  泰椒黄金虾的配料:

  罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。

  如何做泰椒黄金虾:

  1、剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;

  2、将泰椒放入热水浸5分钟,变软后捞起;

  3、把咸蛋黄蒸熟、压碎,尖青椒切圈,用滚油烫过后,捞起,起装饰作用;

  4、烧热锅后,将蒜蓉、泰椒倒入炒香,再加入虾和咸蛋黄炒匀后,出锅,最后在菜面洒上几个椒圈,即可。

  贴士:泰椒主要起调味的作用,如果买不到,也可用其他干辣椒代替。

  赶快试试吧,做一道属于你的泰椒黄金虾。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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