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红枣糯米藕

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-28

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红枣糯米藕
  • 栏目:美容养颜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红枣糯米藕的做法
[db:原料] 红枣糯米藕

红枣糯米藕

做法

1、原料:莲藕2节,糯米160克,红枣1杯,冰糖50克。

2、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米和红枣肉填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。  

3、藕眼里都放入糯米和红枣后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。   

4、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入冰糖和红枣。大火煮开,转文火煮到糯米和藕软烂。

红枣糯米藕


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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