红枣核桃粥的做法
[db:原料]
红枣核桃粥
原料配单；大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。
制作方法；
1、把葡萄干用温水泡软，然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟；
2、把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮；
3、把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净；
4、汤锅水烧开，分别下入大米、糯米、碎核桃仁；
5、放入洗净的金丝小枣，用中小火熬煮至米烂粘稠为止，大约用一个半至两个小时；
6、米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅，趁热撒上青丝红丝便可食用，食用时可配以红糖或小菜均可。