番茄苹果肉片的做法
[db:原料]
番茄苹果肉片
主料:猪里脊肉 200g,苹果 50g,胡萝卜 50g
配料:油 适量,盐 2g,番茄酱 1大勺,糖 10g,白醋 3ml,淀粉 适量
做法;
1 把猪里脊肉切成薄片。
2 加入盐 水淀粉上浆备用。
3 胡萝卜和苹果去皮切成片。
4 取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。
5 锅中放油烧热,下入肉片滑散。
6 下入胡萝卜片煸炒片刻,捞出。
7 锅中留底油倒入番茄汁。
8 大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。
9 倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片,快速翻炒均匀即可。