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减肥解馋好伴侣——小麦胚芽饼干

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-03

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减肥解馋好伴侣——小麦胚芽饼干
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
减肥解馋好伴侣——小麦胚芽饼干的做法
低筋面粉 140克
小麦胚芽 30克
黄油 30克
鸡蛋 一个
20克
细砂糖 20克
1/2小勺
泡打粉 1/2小勺

低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。

将鸡蛋和水倒入1中,揉成面团,倒入小麦胚芽至表面光滑,。把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。

案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀成薄面片,用模具刻出饼干,放在烤盘上。

预热180度烤15分钟,表面微金黄色即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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