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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-03
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低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。
将鸡蛋和水倒入1中,揉成面团,倒入小麦胚芽至表面光滑,。把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀成薄面片,用模具刻出饼干,放在烤盘上。
预热180度烤15分钟,表面微金黄色即可。
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