杜坎减肥食记的做法
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第一阶段速效期
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纯蛋白质饮食法
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第二阶段缓效期
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蛋白质交替饮食法
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第三阶段巩固期
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第四阶段稳定期
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速效期，持续时间约为 2 至 7 天， 72种蛋白质食物尽情吃，平均每天约减1斤。
缓效期，继续减重并让身体逐步适应新体重，直到您实现自己的理想体重，需要遵循“纯蛋白质日+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”，食物范围扩展到100种，平均每周减2斤。
巩固期，这一阶段的目的是为了巩固理想体重，加深身体记忆，预防体重反弹。巩固期的饮食选择更加广泛，除了之上的所有食物之外，还添加了水果、米饭、芝麻 油和每周两顿自由大餐。巩固期持续时间取决于您所减轻的公斤数，前两个阶段每减轻1公斤，就必须在巩固期内坚持10天。
稳定期，正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。小小努力，终生不反弹。