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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-02
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花菜用料理机打碎,没有料理机的话切碎也可以,我就是用刀切的,也不太费事。如果用料理机,打碎到米粒大小就好了,注意不要打成泥了。
生花菜碎用微波炉高火加热5-6分钟至熟(不用加水)——伪米饭就做好了~
建议搭配味道明显的酱料/蔬菜,如番茄、南瓜、咖喱、肉酱等,这样既可以掩盖花菜味,同时一定的花菜味反而让酱料吃起来更清爽。
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