麻辣香锅（超超超省事儿版~）的做法
| 莲藕 |
几片 |
| 生菜 |
一小把 |
| 火锅丸子 |
适量 |
| 洋葱 |
半个 |
| 青椒 |
1个 |
| 花菜 |
适量 |
| 胡萝卜 |
几片 |
| 油豆腐 |
7~8个 |
| 木耳 |
2大朵 |
| 火腿 |
半根 |
| 麻辣火锅底料 |
10g |
做法：
1、准备各种材料：洗净，切好备在盘子里。记得木耳要提前泡发；花菜最好用手掰成瓣儿，不规整的造型反而更显自然的神态哟~
2、起火，放少许油。（此时最好旁边备上一小碗清水噻）将火锅底料切出一块，大概跟泡面料包那么块的大小吧，趁热锅丢进去！！！刺啦刺啦，听见声音那铲子快速翻炒两下！加葱姜蒜、花椒等大料爆出香味！还记得旁边叫你备的清水么！倒进去一点，看锅中底料浓稠程度依然稠糊即可~！（不要太多哦亲……）
3、OK~把各种菜开始往锅里丢吧！考虑到易熟程度，可参考顺序为——火腿、花菜、胡萝卜、木耳、洋葱、莲藕、火锅丸子、青椒、油豆腐、生菜。。每放进一样，就拿铲子翻炒几下，凭悟性哈哈哈~
4、待锅中开始咕嘟冒泡，此时可以转小火，想吃干锅的就不断翻炒啊翻炒，这样可以少添水；喜欢温润口感的就再来点清水，静等锅中的咕嘟泡oO~
5、大概十分钟左右，加盐少许（因为火锅底料本身有点咸辣）——翻炒——加胡椒粉少许——味精或鸡精~
6、OK~关火，盛盘。好好享用着冬日里火辣辣的温暖吧~
