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无油全麦核桃蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-29

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无油全麦核桃蛋糕
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
无油全麦核桃蛋糕的做法
鸡蛋 2个
全麦粉 70克
低筋面粉 70克
核桃 随意
砂糖 50克
牛奶 85克
泡打粉 3克
  1. 鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别放入无油无水的干净容器内。

  2. 蛋清加入全部砂糖,电动打蛋器打至干性发泡。

  3. 全麦粉、低筋面粉、泡打粉一起过筛,筛入蛋黄内,搅拌均匀。

  4. 蛋黄面糊倒入蛋白霜内,加入牛奶和一大半的核桃,由上而下切拌均匀。

  5. 烤箱预热200度,切拌好的面糊倒入模具内,

  6. 发入烤箱,170度20分钟左右。
    烤到7、8分钟的时候在表面撒上核桃点缀。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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