黄精山楂淡菜瘦肉汤的做法
黄精山楂淡菜瘦肉汤
用料:猪瘦肉40克,淡菜15克,黄精20克,山楂15克。
黄精山楂淡菜瘦肉汤的做法
(1)猪瘦肉洗净,切件;淡菜用清水浸软,洗净;黄精、山楂洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲l小时,调味供用。
功效
健脾开胃,润肺生津。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等,为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生,近年来有人工栽培。有南山..[更多]