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川贝冰糖炖雪梨

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-13

87人看过

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川贝冰糖炖雪梨
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
川贝冰糖炖雪梨的做法
主料:川贝10g、冰糖12-15g配料:雪梨或丰水梨一个(可适量加入百合或枸杞)

川贝冰糖炖雪梨做法:

川贝冰糖炖雪梨

  1.将梨洗净,不去皮。对半切后,将核挖去。

  2.将梨放入碗中,把冰糖及川贝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中,加入少许纯水盖过川贝。

  3.将碗置入蒸锅或电锅中加水蒸煮,大火煮开后转小火慢炖一小时后剖开食用。

相关推荐:川贝百合炖雪梨


 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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