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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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食谱原料
雪耳3克，湿冬菇10克，瘦猪肉20克，鸡蛋1只，番茄30克，精盐、味精适量
制作方法
1、 将雪耳用冷水浸开，再用开水浸泡，然后剪去根部杂质，剪成小块;
2、 瘦猪肉切粒，用湿生粉拌匀;
3、 番茄切粒，冬菇洗净切粒，鸡蛋打匀待用;
4、 起锅放油，放汤(或水)200克，然后放冬菇、雪耳、番茄、味精，烧开片刻;
5、 放上肉粒，待肉粒熟时加蛋浆搅匀即成。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
具有滋润、开胃的功能。
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