韭菜馅儿鸡蛋饼的做法
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韭菜馅儿鸡蛋饼
昨晚吧,跟某位小童鞋聊天的时候,说她今天的午饭是韭菜鸡蛋馅儿饼,我那叫一个馋啊,不过也碰巧,我今天的博客就是要做这个馅儿饼,显然是存货啦,(*^__^*) 嘻嘻……,因为做这个真的很费时间,又是要当作主食吃的,一般只有休息的时候才会想起来做。不过,我很喜欢吃这种馅儿饼,一口气能吃两个呢,吃这个的时候绝对想不起来减肥了,哇咔咔!
韭菜馅儿鸡蛋饼原料:
富强粉、热水、鸡蛋、韭菜、鲜虾仁、盐、橄榄油、香油。
韭菜馅儿鸡蛋饼做法:
1、面团用热水揉成团以后松弛20分钟。
2、将鸡蛋炒热,放凉搅碎。
3、韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合。
4、加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐。
5、将面团做成小剂子。
6、擀圆。
7、在一片上面铺满馅儿料。
8、盖上另外一张。
9、捏出花边。
10、捏好了。
11、平底儿锅倒入少许的油。
12、将两面煎至金黄即可。