羊肉萝卜粥的做法
[db:原料]
菜系及功效:心调养食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
羊肉萝卜粥的主料:羊肉(瘦)500克
羊肉萝卜粥的辅料:陈皮5克,白萝卜100克,高粱150克
羊肉萝卜粥的调料:大葱5克,姜5克,黄酒10克,五香粉10克,味精10克,香油25克
羊肉萝卜粥的做法:
1. 橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。
2. 羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。
小帖士:
1. 补中益气,安心止惊,开胃消谷。
2. 适用于产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺乳等症。
3. 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用。