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青萝卜炖羊肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-08

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青萝卜炖羊肉
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青萝卜炖羊肉的做法
[db:原料] 青萝卜炖羊肉

青萝卜炖羊肉

材料:羊前腿肉、青萝卜
青萝卜炖羊肉
调料:陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香

青萝卜炖羊肉

做法

1、羊肉切成块。冷水上锅,开大火烧开。
 
青萝卜炖羊肉

2、煮开后,会有血沫子和杂质浮出,一定要撇干净。

青萝卜炖羊肉

3、用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住,洋葱、陈皮、草果一起放进汤锅内,不开火,盖盖焖15分钟。

青萝卜炖羊肉

4、青萝卜切成块,放入电高压锅内,将羊肉连汤带调味料一起倒进锅内,定时40分钟,即可。开锅后,撒点盐,就可以了。

青萝卜炖羊肉


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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