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苦瓜胡萝卜煎蛋(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-06

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苦瓜胡萝卜煎蛋(图解)
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苦瓜胡萝卜煎蛋(图解)的做法
[db:原料] 苦瓜胡萝卜煎蛋

苦瓜胡萝卜煎蛋(图解)

原料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许

做法

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;

2、胡萝卜切小丁、葱切末;
苦瓜胡萝卜煎蛋(图解)
 
3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

苦瓜胡萝卜煎蛋(图解)



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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